قسمت اول

مواد لازم:

آرد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
کره ( گیاهی یا حیوانی) 100 گرم
پودر قند دو سوم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری


❤️❤️ نکات:

رنگ خوراکی استفاده شده برند خط زرد هست
رنگ زیادی باعث تلخ شدن شیرینی میشه
اضافات خمیر رو توی سینی فر بچینید و برای تست کردن پخت شیرینی بعد از 10 دقیقه امتحان کنید


🌹🌹 برای پخت شیرینی در ماهیتابه،، ابتدا یه کاغذ روغنی به اندازه سطح داخل ماهیتابه برش بزنید و کنار بذارید
ماهیتابه رو روی شعله پخش کن با شعله خیلی کم مثل دم کردن برنج بذارید تا گرم بشه(( حدودا 15 دقیقه))
توی این فاصله شیرینی ها رو کاغذ روغنی بچینید و وقتی ماهیتابه گرم شد، کاغذ روغنی رو از یه طرف بگیرید و به آرومی سُر بدین داخل ماهیتابه
در ماهیتابه رو ببندید و بعد از 10 دقیقه شیرینی رو تست کنید

🌹🌹 اضافات سر و ته خمیر رو برای تست کردن همراه با بقیه شیرینی‌ها بپزید


#شیرینی_هندوانه_ای #شیرینی_یلدایی #شب_یلدا #یلدا #آشپزخونه_نگار #نگار69